Маса нетто однієї порції

Кількість порцій

на тиждень

Маса нетто порції на тиждень

1—3

3—4

4—6 (7)

1—3

3—4

4—6 (7)

Овочі (крім картоплі)

60 г

60 г

80 г

15

900 г

900 г

1200 г

Фрукти та ягоди (свіжі або заморожені

60 г

60 г

80 г

10

600 г

600 г

800 г

Соки

120 мл

120 мл

180 мл

2

240 мл

240 мл

360 мл

Фрукти та ягоди сушені

20 г

20 г

25 г

3

60 г

60 г

75 г

Злакові, бобові, зернові

80 г

80 г

100 г

15

1200 г

1200 г

1500 г

Картопля

80 г

80 г

100 г

4

320 г

320 г

400 г

Хліб

30 г

30 г

30 г

10

300 г

300 г

300 г

Риба

40 г

40 г

60 г

2

80 г

80 г

120 г

Птиця

45 г

45 г

60 г

6

270 г

270 г

360 г

Свинина, телятина, яловичина

45 г

45 г

60 г

2

90 г

90 г

120 г

Яйця курячі

1 шт

1шт

1 шт

2

2 шт

2 шт

2 шт

Масло вершкове не менше 72%-вої жирності

2 г

2 г

2,5 г

15

30 г

30 г

37,5 г

Рослинна олія на сніданок і вечерю

4 г

4 г

4,5 г

10

40 г

40 г

45 г

Рослинна олія на обід

5 г

5 г

5,5 г

5

25 г

25 г

27,5 г

Сіль

0,7 г

0,7 г

1 г

15

10,5 г

10,5 г

15 г

Какао

5 г

5 г

6 г

2

10 г

10 г

12 г

Чай

0,2 г

0,2 г

0,3 г

2

0,4 г

0,4 г

0,6 г

Молоко, молочні продукти (сніданок, вечеря) 2 рази на день

10

Можна розподілити порції так

Молоко

150 мл

150 мл

200 мл

3

450 мл

450 мл

600 мл

Йогурт

100 мл

100 мл

125 мл

1

100 мл

100 мл

125 мл

Кефір

100мл

100мл

125 мл

1

100 мл

100 мл

125 мл

Сир кисломолочний

100 г

100 г

125 г

1,5

150 г

150 г

187 г

Сир твердий

10 г

10 г

15 г

1,5

15 г

15 г

22,5 г

Сметана

15 г

15 г

25 г

2

30 г

30 г

50 г

Молочні продукти (обід) 2 рази на тиждень

2

Можна розподілити порції так

Сир твердий

10 г

10 г

15 г

1

10 г

10 г

15 г

Сметана

15 г

15 г

25 г

1

15 г

15 г

25 г

Цукор

0

сніданок — 7,5 г обід — 10 г вечеря —7,5 г

сніданок — 7,5 г

обід — 10 г

вечеря —7,5 г

15

0

сніданок — 37,5 г обід — 50 г вечеря — 37,5 г

сніданок — 37,5 г обід — 50 г вечеря — 37,5 г